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最近ハマっているもの、ふすま入りパンです。
強力粉の三割を小麦ふすまに置き換えて普通にHBにお任せするだけ!
テクスチャが変わって噛みごたえのあるパンになるし、ふすまは水分をたくさん含んでくれるのでお腹にたまるし、なにより食物繊維たっぷりなのでダイエット中や便秘改善中のパン食にもってこいなのですよ!
材料のお砂糖をハチミツやメープルシロップに置き換えれば更にいいですね!
バターやお砂糖たっぷりのジャムを塗って食べたいところですがそれだと本末転倒なので、笑
わたしはハチミツや自家製ジャムを塗って食べます。
美味しいしオススメですよ〜
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